勃艮第精品酒莊 夢花

夢花酒莊是一家位於勃艮地的精品酒莊，如同許多當地名莊一樣，純屬家庭式經營，所有種植﹑採摘﹑釀酒者均為家庭成員，非常精緻。酒莊位於Côte Chalonnaise(夏隆內丘)的南部，擁有總共15公頃的葡萄園。在Montagny(蒙塔尼)區域的頂級酒莊Le Vieux Chateau(老城堡莊園)的9公頃葡萄園中，德尼佐特家族也擁有一半的土地。現任莊主Christophe Denizot(克里斯托弗‧德尼佐特)的父親Lucien(露西恩)來自一個釀酒師家族，在當地是非常有名氣的資深釀酒師，他所釀製的干白酒遠近馳名，可媲美Domaine Leflaive(雙公雞酒莊)的頂級干白。他在1980年建立了酒莊，最初手上的葡萄園只有5公頃面積，現今已擴展至15公頃。露西恩在2005年退居二線擔任顧問後，克里斯托弗全盤接手了父親的釀酒事業。